"Informamos que a execução do projeto Resgate é resultado de um acordo firmado entre a UnB e o Ministério Público do Trabalho"
Este é o primeiro vídeo da série Resgate. São 3 vídeos, apresentados nas 5ªs Feiras, nos quais falamos sobre a importância de não se perder as receitas tradicionais, sobretudo aquelas de origem vegetal, uma vez que quando uma espécie some "do mapa" toda uma cadeia de sobrevivência é afetada em algum grau. Aqui falaremos sobre conserva de Jurubeba. Já experimentaram?
DICA: As mais novinhas são menos amargas e de casca mais macia.
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